抗酸化物質
エリオシトリンの分子構造からみた色と抗酸化作用
抗酸化物質
抗酸化物質
柑橘類に含まれるオーラプテンという有機化合物
抗酸化物質
トマトに含まれる色素リコピン（リコペン）の正式名称をつけてみる
シークヮーサー
シークヮーサーに含まれるビタミンCの性質・効能とIUPAC名の付け方
抗酸化物質
柑皮症をβ-カロテンの分子構造から考えてみる
シークヮーサー
シークヮーサーに含まれるシネフリンの性質を分子構造から推測してみた
抗酸化物質
ホウレン草に含まれるルテインというカロテノイドの正式名称をつけてみる
抗酸化物質
みかんや人参や柿に含まれるβ-カロテンの正式名称をつけてみる
シークヮーサー
シークヮーサーの搾り汁はなぜ添加剤フリーなのかを成分から化学的に考察
抗酸化物質
シークヮーサーに含まれるD-α-トコフェロール（ビタミンE）は少量