有機化合物

  1. No.1ノビレチン

    シークヮーサーに多く含まれているノビレチン

    多く含まれている柑橘 シークヮーサー、ポンカン
    ノビレチン入手方法 沖縄県のシークヮーサー
    青切りシークヮーサー100プレミアム
    (ポンカンは和歌山県などからシーズンにお取り寄せで可能)
    コスパ(栽培と比較)
    希少性

    ノビレチンはポリメトキシフラボノイド(PMF)の1つノビレチンはポリメトキシフラボノイド(polymethoxylated flavonoid または polymethoxyflavonoid, 略してPMF)と総称される化合物群の一つです。PMFは主に果皮に含まれ、その…

  2. No.2クエン酸

    シークヮーサーはクエン酸の宝庫

    多く含まれている柑橘や食品 シークヮーサー、レモン、梅干し
    入手方法 スーパーでレモンを購入、またはドラッグストアなどでサプリメント購入。梅干し。
    コスパ
    希少性

    クエン酸の化学構造クエン酸を示性式で書くとHOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH2COOHとなります。ざっくり言うと酢酸CH3COOHが3つ繋がって、さらに中央の炭素に水酸基(-OH)が付いたものです。カルボキシル基(-COOH)が3つ付いた分子なのでトリ…

  3. No.3ヘスペリジン

    柑橘類の皮やスジなどに多く含まれるヘスペリジン

    多く含まれている柑橘 ほとんどの柑橘類
    入手方法 スーパーで入手可能
    コスパ
    希少性

    ヘスペリジンの抗酸化作用ヘスペリジンは、二糖がグリコシド結合によりフラボン骨格に結合した配糖体です。別名「ビタミンP」です(ビタミンPもいくつかの種類があります)。温州みかんやはっさく、ダイダイなどの果皮および薄皮に多く含まれています。ヘスペリジンはビタミンCと共存し、ビ…

シークヮーサーに含まれる有用物質

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